Этот напиток славится своим потрясающим свойством – он согревает изнутри, неудивительно, что его альтернативное название – «Дьявольский». Рецептура была придумана в 1980 году на территории штата Новый Орлеан. Несмотря на то, что она древняя, она до сих пор актуальна среди ценителей кофеина.
Ингредиенты:
Американо – 100 мл
бренди – 50 мл
«Куантро» – 25 мл
ваниль –1 палочка
сахар – 4 кубика
гвоздика – 5 шт.
цедра лимона – по вкусу
цедра апельсина – по вкусу
Способ приготовления:
- Взять небольшой сотейник, положить в него немного ванили (достаточно одной палочки), рафинада (подойдет 4 кубика), а затем налить бренди и ликер на основе апельсина «Куантро».
- Смесь необходимо держать на огне в течение 2 минут, до кипения доводить не нужно.
- Останется только разлить готовый напиток по чашкам. Указанных ингредиентов должно хватить на 3-4 порции.
