Все о кофе и кофемашинах

Кофемашины JURA представлены тремя основными категориями: автоматические модели для дома, профессиональные суперавтоматические кофемашины и специальная модель для молотого кофе. В данной статье подробно рассмотрим все серии Jura с уникальными технологиями, напитками и особенностями.

Швейцарский производитель использует особую систему маркировки моделей, где название остается неизменным, а версия зашифрована с помощью буквенных индексов, подобно кодировке кузовов автомобилей. Эта особенность часто вызывает затруднения у покупателей, поэтому важно разобраться в нюансах различных поколений. Система Маркировки Кофемашин Jura Прежде чем перейти к конкретным отличиям, необходимо понять логику маркировки Jura. Буквенный код, следующий за названием модели (например, E8 EB), имеет четкую структуру. Первая буква указывает на целевой рынок: E - Европа, S - Швейцария, NA - Северная Америка. Вторая буква обозначает версию/поколение модели (A, B, C и т.д.). Таким образом, EB можно расшифровать как "Euro B" - европейская версия...

Знаете ли вы, что для приготовления одной чашки кофе требуется около 70 обжаренных кофейных зерен?

Кофе, подаваемый в холодных фарфоровых чашках, имеет более низкое качество. Чем меньше порция кофе (например, эспрессо или ристретто), тем важнее использовать предварительно подогретые чашки.

Этот вид декора дает огромный простор для творчества, единственным ограничением является воображение.

Бариста - это "кофейный художник", работающий на эспрессо-машине, который обладает обширными знаниями о кофе.

Если вы приобрели кофемашину Jura, и задались вопросами "Как же правильно её почистить? Какие средства использовать? Как меняется фильтр?" и др. - это статья для вас!

У всех нас есть такие знакомые (часто на их месте оказываемся мы сами), которые приходит утром на работу с сонными глазами и чашкой крепкого кофе в руке. Когда обычный кофе, заваренный капельным способом, не помогает, мы готовим двойной эспрессо и начинаем пробуждаться. Наверняка однажды какой-нибудь кофеман устало зевнув, задумывался – действительно ли в небольшой чашке эспрессо больше кофеина, чем в обычной чашке кофе, приготовленного капельным методом. Все не так просто, но попробуем в этом разобраться.